C’est officiel, la France a remporté le 26 janvier dernier la Coupe du Monde 2009 de la pâtisserie devant l’Italie (2ème), la Belgique(3ème) et les 19 autres Nations représentées ! Marc Rivière, notre Chef pâtissier adjoint est revenu du Sirha couronné du merveilleux titre de Champion du Monde ! Titre que Marc et les deux […]

Le 29 Janvier dernier au Pavillon d’Armenonville, sous la présidence de Carla Bruni-Sarkozy, ambassadrice du Fonds Mondial contre le Sida, les personnalités du monde de la mode et des médias ont répondu présent à l’appel de Pierre Bergé et Line Renaud, Président et Vice-Présidente de l’Association Sidaction. Depuis six ans au Pavillon d’Armenonville, Potel et […]

Potel et Chabot vous offre dans le cadre de la Recherche de Lieux, un service hors du commun, le savoir faire de ses équipes transposé au beau milieu d’un lieu inattendu. La recherche de Lieux… un concept unique et sur mesure, la possibilité qui vous est offerte d’organiser un événement exclusif au cœur de lieux […]

Face à la conjoncture, nos Pavillons s’adaptent… Vous recherchez un lieu d’exception, une belle adresse et tous les services nécessaires à l’organisation d’une réunion de travail, d’une conférence… sans prestation gastronomique. Exceptionnellement, nous étudions au cas par cas votre demande en fonction des disponibilités de nos salons. N’hésitez pas à contacter : – Le Pavillon […]

Situé à proximité immédiate de lieux prestigieux, des grands joailliers, de l’Opéra Garnier et de l’Olympia, le Pavillon Cambon Capucines jouit d’une situation unique à Paris. Entièrement rénové, le Pavillon Cambon Capucines, c’est le charme d’un lieu où se marient avec bonheur le marbre, le verre et le bois, où l’héritage du passé s’associe à […]

Notre service Recherche de Lieu vous invite à découvrir en avant première les nouveaux lieux historiques, culturels ou atypiques au sein desquels nous vous proposons de réaliser des événements exclusifs. Une réception Potel et Chabot peut aussi être un concept parfois hors du commun, le savoir faire et l’élégance au beau milieu d’un lieu inattendu […]

Potel et Chabot, partenaire de l’agence Quarterback, a assuré la restauration de l’ensemble du Village d’Honneur lors du Qatar Prix de l’Arc de Triomphe qui s’est déroulé le dimanche 5 octobre à l’Hippodrome de Longchamp. Plus de 800 déjeuners gastronomiques y ont été servis aux prestigieux invités. Créé le 3 octobre 1920, la naissance du […]

Quand le chef des cuisines Potel et Chabot, Jean Pierre Biffi, et ses équipes travaillent avec les Grands Chefs, ce sont alors les mêmes exigences de perfection, de raffinement, de saveurs exceptionnelles… qui les rapprochent… Une parfaite connaissance du métier, une réalisation fidèle des recettes, un accueil unique…font des chefs Potel et Chabot les complices […]

Quand la réception se fait partage… Que l’échange se fait murmure… Quand la confidence devient émotion… Chaque année, nos collections se déclinent autour d’un thème central. Cette année toutes étaient à la confidence… Confidence qui se murmure au détour d’un buffet… Confidences qui rapprochent et créent un contact privilégié… Dans le cadre de vos réceptions, […]

Comme chaque année depuis 1980, plus de 800 collaborateurs ont oeuvré pour offrir une prestation haut de gamme aux sociétés qui ont organisé chaque jour dans le cadre d’opérations de relations publiques, plus de 5000 déjeuners et dîners prestigieux. Une très belle quinzaine également pour le village avec 3500 dîners servis dont 1 signé par […]