Nos actualités

 

 

Grands Evénements

UN NOUVEL ÉVÉNEMENT SPORTIF PRESTIGIEUX…

Potel et Chabot, partenaire de l’agence Quarterback, a assuré la restauration de l’ensemble du Village d’Honneur lors du Qatar Prix de l’Arc de Triomphe qui s’est déroulé le dimanche 5 octobre à l’Hippodrome de Longchamp. Plus de 800 déjeuners gastronomiques y ont été servis aux prestigieux invités. Créé le 3 octobre 1920, la naissance du […]

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Grands Evénements

UN RESTAURANT ÉPHÉMÈRE À BIENNALE DES ANTIQUAIRES

Quand le chef des cuisines Potel et Chabot, Jean Pierre Biffi, et ses équipes travaillent avec les Grands Chefs, ce sont alors les mêmes exigences de perfection, de raffinement, de saveurs exceptionnelles… qui les rapprochent… Une parfaite connaissance du métier, une réalisation fidèle des recettes, un accueil unique…font des chefs Potel et Chabot les complices […]

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Maison

CONFIDENCES…

Quand la réception se fait partage… Que l’échange se fait murmure… Quand la confidence devient émotion… Chaque année, nos collections se déclinent autour d’un thème central. Cette année toutes étaient à la confidence… Confidence qui se murmure au détour d’un buffet… Confidences qui rapprochent et créent un contact privilégié… Dans le cadre de vos réceptions, […]

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Grands Evénements

SERVICE GAGNANT À ROLAND GARROS!

Comme chaque année depuis 1980, plus de 800 collaborateurs ont oeuvré pour offrir une prestation haut de gamme aux sociétés qui ont organisé chaque jour dans le cadre d’opérations de relations publiques, plus de 5000 déjeuners et dîners prestigieux. Une très belle quinzaine également pour le village avec 3500 dîners servis dont 1 signé par […]

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Nos lieux

OUVREZ LES PORTES D’UN MONDE…

Place de l’Opéra, Place de la Madeleine et Place Vendôme… Imaginez un lieu que tout destine à la réussite des événements hors du commun : son appartenance à l’histoire, une architecture majestueuse, de vastes espaces et une situation exceptionnelle. Ce lieu rare existe. Nous en ouvrirons les portes dès l’automne prochain afin de célébrer comme […]

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Nos lieux

BON!

En Mai, on vous dit tout!

Talents

POTEL ET CHABOT ET LA FMO SE MOBILISENT …

Pour la troisième année consécutive, Potel et Chabot accompagne la campagne des Nez Rouges, organisée par la Fédération des maladies orphelines (FMO). A l’occasion de l’épiphanie, le Samedi 05 Janvier 2008, Place St Germain à Paris, les Nez Rouges et nos chefs pâtissiers vous donnaient rendez-vous pour une grande vente de Galettes des Rois, au […]

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Scénographie

NOUVELLE COLLECTION ART DE LA TABLE 2008

Potel et Chabot a profité de ce début d’automne pour présenter dans les salons feutrés du pavillon Kléber sa nouvelle collection des arts de la table et de décoration florale. Sous les lustres baccarat du salon Elysée, une table or et chocolat néo baroque et un univers mariage revisité ; dans le jardin d’hiver, une […]

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Grands Evénements

COUPE DU MONDE DE RUGBY 2007

Impliquées depuis de nombreuses années dans les grands événements sportifs, nos équipes étaient également sur le terrain à l’occasion de la 6ème coupe du monde de rugby qui s’est déroulée du 7 septembre au 20 Octobre 2007. Du coup d’envoi au Stade de France au coup de sifflet final lors de l’IRB Awards 2007 au […]

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Grands Evénements

UNE NOUVELLE ANNÉE À ROLAND GARROS

Comme chaque année depuis 1980, plus de 800 collaborateurs oeuvrent pour offrir une prestation haut de gamme aux sociétés qui organisent chaque jour dans le cadre d’opérations de relations publiques, plus de 5000 déjeuners et dîners prestigieux. Des nombreuses cuisines éphémères installées pour l’occasion s’échappent, la quinzaine durant, les fumets gourmands des menus gastronomiques imaginés […]

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