Comme chaque année depuis 1980, plus de 800 collaborateurs ont oeuvré pour offrir une prestation haut de gamme aux sociétés qui ont organisé chaque jour dans le cadre d’opérations de relations publiques, plus de 5000 déjeuners et dîners prestigieux.
Une très belle quinzaine également pour le village avec 3500 dîners servis dont 1 signé par un chef 3 étoiles!
Des 6 cuisines aménagées pour l’événement s’échappent, la quinzaine durant, les fumets gourmands des menus gastronomiques imaginés par nos chefs…
Le village, le Club des Loges, la Tribune D, la Tribune présidentielle, Le cours n°1, le Country et le Grand Chelem… Autant d’espaces où se jouent tous les jours de véritables ballets de maîtres d’hôtel et de toques blanches !