Nos actualités

 

 

Maison

Découvrez les coulisses de Potel et Chabot sur TF1 samedi 25 mai à 13h30

Nous vous invitons a regarder l’émission Grands Reportages « Défis gastronomiques pour traiteurs d’exception » diffusée sur TF1 ce samedi 25 mai à 13H30. Vous découvrirez les coulisses des événements de notre Maison: « Comment cuisiner et préparer en un temps record un buffet d’exception pour mille convives ? Comment transformer un château du XVIIe […]

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Réceptions

LA SOIRÉE CHIC & BOHÈME DU PAVILLON KLEBER

Hier, de 11 à 21h, le Pavillon Kléber, magnifiquement décoré, a accueilli des professionnels de l’événementiel et notamment des wedding planners dans le cadre de la présentation de cette nouvelle thématique de mise en scène : chic & bohème. Pour l’occasion, une dizaine de prestataires que nous remercions chaleureusement* nous ont accompagné dans la mise […]

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Gastronomie

COFFRETS REPAS PRINTEMPS-ÉTÉ 2019

La nouvelle collection Printemps-Été 2019 de Coffrets Repas est lancée ! Comme tous les ans, nos collections vous proposent une large sélection de repas nomades et gourmands élaborés avec des produits de saison. Cette année encore, nos chefs se sont attachés à votre bien-être, en prenant soin d’apporter pour l’ensemble des recettes, une attention particulière […]

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Réceptions

Les droits des Femmes à l’honneur le 8 mars au Pavillon Gabriel

La journée internationale des droits des Femmes était à l’honneur le 8 mars dernier au Pavillon Gabriel lors d’un déjeuner exceptionnel de 400 convives. Une réception organisée pour le Chinese Business Club avec Carla Bruni-Sarkozy comme invitée d’honneur. Pour cette journée spéciale, Carla Bruni-Sarkozy a voulu rendre hommage à toutes les femmes du monde… « Je […]

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Nos lieux

GRAND OPENING DU PAVILLON DES LUMIÈRES DE CHENGDU

Le 27 février dernier, a eu lieu la soirée d’inauguration du Pavillon des Lumières de Chengdu. Ce magnifique château de 80 000 m 2 de surface construite a nécessité plus de 6 années de travaux, 28 000 m 3 de pierres d’origine française et offre, dans un style architectural hérité des châteaux français du XVIIIème […]

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Maison

Paradox, le nouveau thème de l’année 2019

Tous les ans, nos équipes se mobilisent autour d’un thème qui porte la créativité de notre Maison : cette année, c’est l’art d’associer son contraire qui est au cœur de chacune de nos créations. L’objectif recherché est d’étonner, d’oser des associations surprenantes et de sortir des schémas classiques et attendus par vos clients et leurs […]

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Nos lieux

Vivez l’Orient Express avec Potel et Chabot

Potel et Chabot vous invite au voyage et vous propose de vivre une expérience inoubliable avec vos passagers dans les voitures de légende magnifiquement restaurées. Dans une ambiance feutrée, vos invités pourront découvrir grâce à vous les voitures historiques de l’Orient Express et leurs décors exceptionnels signés des plus grandes figures de l’Art Décoratif Français, […]

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Talents

La 15ème Galette des Chefs, Galette du Cœur

Le samedi 5 janvier dernier pour la 15ème année consécutive, Potel et Chabot était aux côtés de grands Chefs cuisiniers, boulangers et pâtissiers Français sur la Place Saint-Germain-des-Prés, de 9h à 12h, pour offrir les meilleures galettes des rois. Organisée à l’occasion de l’épiphanie et à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier, l’opération « […]

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Maison

Tour de France des grands chefs nominés par la Liste

Lundi 03 décembre, la trentaine de chefs chinois sélectionnés par la Liste et élus pour figurer parmi les meilleurs chefs au monde, a été reçue à l’Elysée par le Président de la République Emmanuel Macron et était reçue le lendemain chez Potel et Chabot. Les nouveaux nominés ont ainsi pu découvrir les coulisses de la […]

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Nos lieux

Ouverture du premier Pavillon Potel et Chabot en Chine

Le lundi 12 novembre dernier, à l’occasion d’une conférence de presse au Pavillon Gabriel, Monsieur Wan, propriétaire du Pavillon des Lumières à Chengdu et Monsieur Jeantet président de Potel et Chabot ont signé le contrat d’exploitation finalisé. Ce magnifique château de 80 000 m² de surface construite a nécessité plus de 6 années de travaux, […]

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