Nos actualités

 

 

Nos lieux

Le Pavillon Gabriel réouvre ses portes en Juin 2018

Après onze mois de restauration patrimoniale, le nouveau Pavillon Gabriel offre une capacité d’accueil et un potentiel événementiel hors du commun. Entièrement reconstruit et agrandi, le Salon Alcazar offre un volume incomparable avec une hauteur sous plafond réhaussée de 4 mètres. Désormais, 8 mètres de hauteur sous un tout nouveau toit de verre s’offre à […]

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Potel et Chabot

Experientia, le nouveau thème de l’année 2018

Tous les ans, nos équipes se mobilisent autour d’un thème qui porte la créativité de notre Maison : cette année, c’est l’exaltation des sens qui est au cœur de chacune de nos créations. Si la qualité de l’accueil, du service, des créations gastronomiques, de la scénographie, se doit d’être exemplaire, une réception n’aura réellement atteint […]

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Talents

La 14ème Galette des Chefs, Galette du Cœur

Le samedi 6 janvier dernier pour la 14ème année consécutive, Potel et Chabot était aux côtés de grands Chefs cuisiniers, boulangers et pâtissiers Français sur la Place Saint-Germain-des-Près, de 9h à 12h, pour offrir les meilleures galettes des rois. Organisée à l’occasion de l’épiphanie et à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier, l’opération « La […]

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Grands Evénements

POTEL ET CHABOT ET LA 20ÈME ÉDITION DE LA CITÉ DE LA RÉUSSITE

Les 18 et 19 novembre 2017, Potel et Chabot était partenaire de la 20ème édition de la Cité de la Réussite. Cette édition consacrée à « l’Eloge de la Transmission » a de nouveau remporté un franc succès : les 7 amphithéâtres ont affiché complets pour chacun des 45 débats. Environ 150 intervenants du monde […]

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Gastronomie

COFFRETS REPAS AUTOMNE-HIVER 2017/2018

La nouvelle collection Automne-Hiver de Coffrets Repas est lancée ! Comme tous les ans, nos collections vous proposent une large sélection de repas nomades et gourmands élaborés avec des produits de saison. Cette année encore, nos chefs se sont attachés à votre bien-être, en prenant soin d’apporter pour l’ensemble des recettes, une attention particulière à […]

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Potel et Chabot

REDÉCOUVREZ LE CHARME DU PAVILLON KLÉBER

Le Pavillon Kléber vient d’achever sa transformation. Modernité, luminosité, confort et décoration contemporaine sont les maîtres mots de ce beau programme de rénovation. Des capacités d’accueil multiples de 10 à 550 personnes au travers de ces 6 salons de réceptions. Découvrez les nouveaux espaces totalement rénovés

Talents

COLLABORATION AVEC L’INSTITUT PAUL BOCUSE

Potel et Chabot et l’Institut Paul Bocuse, deux Institutions emblématiques et dépositaires de l’art de vivre à la française, annoncent leur collaboration par la création d’une spécialisation inédite en enseignement supérieur : « l’Art de recevoir » par Potel et Chabot, ainsi que le lancement de l’Académie Potel et Chabot. La mise en commun de […]

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Nos lieux

PAVILLON SEINE : OFFRE EXCLUSIVE SUR LES MOIS D’OCTOBRE ET NOVEMBRE

Octobre / Novembre : tarif de location réduit de moitié À quai ou le temps d’une croisière à partir d’un embarquement proche de la Tour Eiffel, de Notre-Dame ou de l’une de ses 13 escales, le Pavillon Seine se prête avec souplesse à tous vos scénarios : mariages, événements familiaux, dîners d’affaires, défilés, lancements de […]

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Grands Evénements

LA BIENNALE PARIS 2017

Rendez-vous incontournable pour les amateurs d’Art du monde entier, la 29ème édition de la Biennale Paris se tient actuellement jusqu’au 17 Septembre 2017 sous la nef du Grand Palais. Cette année, Potel et Chabot a de nouveau l’honneur d’assurer l’ensemble des prestations culinaires pour cet événement hors du commun. En amont de l’ouverture officielle au […]

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Grands Evénements

CHANTILLY ARTS & ELEGANCE RICHARD MILLE 2017

C’est avec fierté que nos équipes se sont mobilisées les 8, 9 et 10 septembre derniers pour apporter tout leur savoir faire à la quatrième édition de Chantilly Arts & Elegance Richard Mille qui à réuni plus de 16 000 spectateurs. Pour cette quatrième année consécutive, plus de 3000 prestations ont été réalisées et servies […]

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