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Livraison de plateaux repas aux Hôpitaux de Paris

Les maisons Potel et Chabot et Saint Clair renouvellent leur soutien aux Hôpitaux de Paris afin d’améliorer le quotidien du personnel de santé mobilisé à 100% contre cette épidémie : 2 000 plateaux repas sont livrés tous les jours depuis le lundi 6 avril. Un grand merci encore une fois aux soignants mobilisés, pour leur travail et leur […]

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Potel et chabot apporte son soutien aux personnels mobilisés contre le covid19

La Maison Potel et Chabot se mobilise et donne 9 000 masques et 8 000 gants à l’association « Aux captifs, la libération » qui aide les personnes de la rue dont le confinement actuel aggrave la situation (www.captifs.fr), ainsi qu’à l’hôpital Sainte-Marie situé à Paris 14e, au sein de la Cité Hospitalière Saint Joseph. Nos […]

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Émotions, le nouveau thème de l’année 2020!

Tous les ans, nos équipes se mobilisent autour d’un thème qui porte la créativité de notre Maison : cette année, c’est un thème anniversaire qui est au cœur de chacune de nos créations. 2020 est une année particulière et exceptionnelle pour Potel et Chabot puisqu’elle signe les 200 ans d’existence de la Maison…! EMOTIONS est […]

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Egalité professionnelle Femmes-Hommes

Dans le cadre de l’application de la loi du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel, les sociétés sont désormais soumises à une obligation de résultats en matière d’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes Cette loi leur impose notamment de publier, chaque année, un index de l’égalité salariale Femmes-Hommes […]

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Découvrez les coulisses de Potel et Chabot sur TF1 samedi 25 mai à 13h30

Nous vous invitons a regarder l’émission Grands Reportages « Défis gastronomiques pour traiteurs d’exception » diffusée sur TF1 ce samedi 25 mai à 13H30. Vous découvrirez les coulisses des événements de notre Maison: « Comment cuisiner et préparer en un temps record un buffet d’exception pour mille convives ? Comment transformer un château du XVIIe […]

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Paradox, le nouveau thème de l’année 2019

Tous les ans, nos équipes se mobilisent autour d’un thème qui porte la créativité de notre Maison : cette année, c’est l’art d’associer son contraire qui est au cœur de chacune de nos créations. L’objectif recherché est d’étonner, d’oser des associations surprenantes et de sortir des schémas classiques et attendus par vos clients et leurs […]

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Tour de France des grands chefs nominés par la Liste

Lundi 03 décembre, la trentaine de chefs chinois sélectionnés par la Liste et élus pour figurer parmi les meilleurs chefs au monde, a été reçue à l’Elysée par le Président de la République Emmanuel Macron et était reçue le lendemain chez Potel et Chabot. Les nouveaux nominés ont ainsi pu découvrir les coulisses de la […]

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L’Instant S. Pellegrino by Potel et Chabot à Cannes

Aux côtés de la Maison italienne S. Pellegrino, partenaire officiel du Festival de Cannes, et de l’agence Lili&Co , Potel et Chabot sera présent pendant toute la dizaine du Festival de Cannes. Dans un lieu éphémère unique situé sur la plage Palais Stéphanie Beach partenaire de l’Hôtel JW. Marriott, les invités vivront, chaque jour du […]

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Experientia, le nouveau thème de l’année 2018

Tous les ans, nos équipes se mobilisent autour d’un thème qui porte la créativité de notre Maison : cette année, c’est l’exaltation des sens qui est au cœur de chacune de nos créations. Si la qualité de l’accueil, du service, des créations gastronomiques, de la scénographie, se doit d’être exemplaire, une réception n’aura réellement atteint […]

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2017, SOUS LE THÈME « ALLURE »

Il y a la réception…et la réception selon Potel et Chabot, conçue et vécue comme un art, avec ses créations, ses innovations. De la créativité culinaire à la mise en scène, des nouvelles tenues vestimentaires à la chorégraphie de service, le thème « Allure » investit tous les aspects de la réception. Cette allure vous […]

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