Du 14 au 23 Septembre au Grand Palais s’est tenue la XXVIème Biennale des Antiquaires.

Sous la verrière de ce lieu magique, les amateurs d’Art du monde entier ont arpenté les allées d’un « Paris » mis en scène par Karl Lagerfeld.

Potel et Chabot a eu à nouveau cette année, l’honneur d’assurer l’ensemble des prestations culinaires de cet événement hors du commun.

De l’Aéro Bar, espace de restauration « sur le pouce », au fameux restaurant gastronomique éphémère, résultat d’une collaboration étroite avec dix Grands Chefs Étoilés et Relais et Château…
De la brasserie au Club des exposants…
Sans oublier, avant l’ouverture au public, le grand dîner de Gala (1400 invités) et le cocktail de vernissage (5000 personnes)…
Cette année ce sont plus de 18 000 visiteurs, partenaires, exposants, organisateurs et invités prestigieux qui ont dégusté les réalisations de nos chefs, dans les règles de l’Art de Recevoir ou en toute simplicité.