Pour la 5ème année consécutive, Potel et Chabot a mobilisé ses équipes à l’occasion du Qatar Prix de l’Arc du Triomphe, qui s’est déroulé les 5 et 6 octobre derniers.

Depuis 2008, au cœur de ce prestigieux championnat du monde des pur-sang, qui associe l’élégance à la passion, nos clients nous renouvellent leur confiance pour mêler à ce précieux mélange le raffinement de l’art de recevoir à la française.

Grand dîner de Gala pour 400 personnes la veille du grand prix, cocktails et déjeuners gastronomiques au cœur du Village d’Honneur et des différents autres espaces… Ce sont près de 250 de nos collaborateurs qui ont été mobilisés pour assurer des prestations d’excellence à l’image des 2 650 convives que nous avons servis durant le week end.

Chou de homard, carré d’or de Saint-Jacques, canard de Challans ou bœuf à la royale… À ces créations incontournables de nos Chefs se sont ajoutées des créations conçues sur mesure pour l’événement ; comme ces macarons tiramisu aux couleurs du grand prix, qui furent servis sur tous les espaces, tandis que les pur-sang finissaient leur course sous les hourras et l’effervescence des parieurs…