Dans le cadre du salon Art Capital qui se déroule au Grand Palais du 25 au 29 novembre, nos chefs pâtissiers Marc Rivière et Bastien Girard ont réalisé une oeuvre unique en chocolat.

Un véritable “Hommage au Grand Palais” qui se compose de 4 piliers de chocolat disposés en escalier symbolisant les marches du Grand Palais mais aussi la force et la solidité des extraordinaires poutres d’acier de ce lieu magique.
Ces poutres en chocolat sont orientées vers le haut, comme attirées par la majestueuse verrière du Grand Palais.

Bravo à nos artistes!