Cette année, c’est au Pavillon d’Armenonville, tout habillé de blanc et d’argent, que nos équipes ont dévoilé les créations et innovations de notre nouvelle collection….
Créer la surprise pour étonner les sens. Sculpter la lumière aussi bien que la glace. Façonner la cire ou le sucre. Enchanter le regard par une composition florale. Renouveler l’art de la réception, en faire un jeu de séduction. Briser les codes et inventer un nouvel art du partage. Rechercher la singularité dans la gastronomie ou dans le service.

C’est dans cet esprit que s’est épanoui notre thème de l’année 2011 : Signatures…
Cette créativité, ce sens de l’éveil, ce savoir-faire unique qui conjugue les talents porte une seule signature : Potel et Chabot.

Nos exclusivités sont autant de concepts événementiels et de menus surprenants pour offrir à vos réceptions un caractère unique…