Le samedi 4 janvier dernier pour la 16ème année consécutive, Potel et Chabot était aux côtés de grands Chefs cuisiniers, boulangers et pâtissiers Français sur la Place Saint-Germain-des-Prés, de 9h à 12h, pour offrir les meilleures galettes des rois. Organisée à l’occasion de l’épiphanie et à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier, l’opération « […]

Le partenariat initié avec la Fondation Sainte-Marie en avril 2013 se poursuit encore cette année. Les 15, 16 et 17 juillet derniers, Potel et Chabot a accueilli un nouveau groupe de cinq patients atteints de la maladie d’Alzheimer. Après une visite de l’ensemble des ateliers de production, la  fabrication intégrale de sablés, de mini cakes […]

Le samedi 5 janvier dernier pour la 15ème année consécutive, Potel et Chabot était aux côtés de grands Chefs cuisiniers, boulangers et pâtissiers Français sur la Place Saint-Germain-des-Prés, de 9h à 12h, pour offrir les meilleures galettes des rois. Organisée à l’occasion de l’épiphanie et à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier, l’opération « […]

Le samedi 6 janvier dernier pour la 14ème année consécutive, Potel et Chabot était aux côtés de grands Chefs cuisiniers, boulangers et pâtissiers Français sur la Place Saint-Germain-des-Près, de 9h à 12h, pour offrir les meilleures galettes des rois. Organisée à l’occasion de l’épiphanie et à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier, l’opération “La […]

Potel et Chabot et l’Institut Paul Bocuse, deux Institutions emblématiques et dépositaires de l’art de vivre à la française, annoncent leur collaboration par la création d’une spécialisation inédite en enseignement supérieur : « l’Art de recevoir » par Potel et Chabot, ainsi que le lancement de l’Académie Potel et Chabot. La mise en commun de […]

Le partenariat initié en avril 2013 se poursuit encore cette année. Les 24, 26 et 27 juillet derniers, Potel et Chabot a accueilli un nouveau groupe de 5 patients atteints de la maladie d’Alzheimer. Après une visite de l’ensemble des ateliers de production du 3 rue de Chaillot et d’une première dégustation le lundi 24 […]

La France a remporté ce 23 janvier la Coupe du Monde 2017 de la Pâtisserie devant le Japon (2ème), la Suisse (3ème) et les 19 autres Nations représentées ! Potel et Chabot était fortement représenté dans cette nouvelle édition: l’équipe composée de Bastien Girard, Responsable R&D de Potel et Chabot, Etienne Leroy, sous chef pâtissier […]

Pour la 13ème année consécutive, les gourmands se sont retrouvés ce samedi 7 janvier, Place Saint Germain des Près, pour déguster et offrir les meilleures galettes des rois des grands Chefs cuisiniers, boulangers et pâtissiers français, vendues au profit intégral d’une maladie orpheline. Organisé, à l’occasion de l’Épiphanie, à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste […]

Le partenariat initié en avril 2013 se poursuit encore cette année. Les 18, 19 et 20 juillet derniers, Potel et Chabot a accueilli un nouveau groupe de 5 patients atteints de la maladie d’Alzheimer. Après une visite de l’ensemble des ateliers de production du 3 rue de Chaillot et d’une première dégustation le lundi 18 […]

Dans le cadre du salon Art Capital qui se déroule au Grand Palais du 25 au 29 novembre, nos chefs pâtissiers Marc Rivière et Bastien Girard ont réalisé une oeuvre unique en chocolat. Un véritable “Hommage au Grand Palais” qui se compose de 4 piliers de chocolat disposés en escalier symbolisant les marches du Grand […]