Potel et Chabot organise une expérience gastronomique unique au coeur du désert d’Arabie Saoudite : 20 dîners exceptionnels élaborés par les plus grands chefs étoilés sur le site archéologique de Al-Hijr, classé patrimoine mondial de l’UNESCO. Un voyage gastronomique hors du temps…

Potel et Chabot organise une réception privée dans la Cité interdite à Pékin, ainsi que le dîner de lancement de l’exposition de la collection d’art de la famille Al-Thani à Fontainebleau. La Maison signe un partenariat avec le club de football Paris Saint-Germain.

Dîner des chefs d’État à Rio, à l’occasion des Jeux Olympiques. La Maison avait déjà assuré la restauration VIP des JP d’Albertville en 1992 et celle des JO de Londres en 2012 à bord du trois-mâts Le Belem.

Jubilé international des cognacs Martell, qui fêtent leurs 300 ans à l’Orangerie du château de Versailles. Hennessy fête la même année ses 250 ans avec trois soirées exceptionnelles à Cognac.

Événement majeur de l’art contemporain, l’inauguration de l’audacieuse et aérienne Fondation Vuitton, créée par Franck Gehry, s’accompagne de quatre jours de célébrations, avec un dîner et trois cocktails de 3 000 invités.

10e édition du gala de la Fondation AVEC, fondée par le professeur David Khayat, et assurée depuis son lancement en 2001 par Potel et Chabot. La Maison est associée à de nombreuses manifestations solidaires : Nez Rouges, Galettes du Coeur, Sidaction…

Pour célébrer l’inscription du repas gastronomique des Français sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité, Potel et Chabot organise un dîner exceptionnel signé par une soixantaine de chefs étoilés au château de Versailles.

Dîner d’ouverture du Petit Trianon de Versailles après une importe restauration. Potel et Chabot est régulièrement associé à des événements culturels et patrimoniaux tel le dîner pour la sauvegarde de Venise à l’Orangerie de Versailles en 2001.

L’art de vivre à la française s’impose comme une référence culturelle dans les pays du Golfe. Un mariage royal à Doha est le premier d’une série de réceptions royales signées Potel et Chabot dans la région.

Le guide gastronomique Michelin, véritable institution internationale, fête ses 100 ans avec un dîner assuré par Potel et Chabot.