Le samedi 4 janvier dernier pour la 16ème année consécutive, Potel et Chabot était aux côtés de grands Chefs cuisiniers, boulangers et pâtissiers Français sur la Place Saint-Germain-des-Prés, de 9h à 12h, pour offrir les meilleures galettes des rois. Organisée à l’occasion de l’épiphanie et à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier, l’opération « […]

Dans le cadre de l’application de la loi du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel, les sociétés sont désormais soumises à une obligation de résultats en matière d’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes Cette loi leur impose notamment de publier, chaque année, un index de l’égalité salariale Femmes-Hommes […]

Au cours du festival “Winter at Tantora” qui se tiendra cet hiver dans l’oasis d’ Al Ula, Potel et Chabot va réaliser une succession de dîners hors du temps sur le site archéologique de Al-Hijr, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO… A partir du 26 décembre, c’est en tout 20 dîners gastronomiques de 50 convives […]

La nouvelle collection Automne-Hiver 2019/2020 de Coffrets Repas est lancée ! Comme tous les ans, nos collections vous proposent une large sélection de repas nomades et gourmands élaborés avec des produits de saison. Cette année encore, nos chefs se sont attachés à votre bien-être, en prenant soin d’apporter pour l’ensemble des recettes, une attention particulière […]

Le partenariat initié avec la Fondation Sainte-Marie en avril 2013 se poursuit encore cette année. Les 15, 16 et 17 juillet derniers, Potel et Chabot a accueilli un nouveau groupe de cinq patients atteints de la maladie d’Alzheimer. Après une visite de l’ensemble des ateliers de production, la  fabrication intégrale de sablés, de mini cakes […]

C’est avec fierté que nos équipes se sont mobilisées les 28, 29 et 30 juin derniers pour apporter tout leur savoir faire à la cinquième édition de Chantilly Arts & Elegance Richard Mille.Pour cette nouvelle édition, plus de 3000 prestations ont été réalisées et servies par nos équipes avec notamment : – Le déjeuner d’accueil […]

La Maison Potel et Chabot a été fière d’assurer les milliers de prestations gastronomiques quotidiennes du tournoi de terre battue le plus célèbre au monde. Roland Garros, c’est près de 60 espaces de réception privatifs ou packagés et plusieurs restaurants gérés par nos équipes. Et en coulisses: cuisines éphémères, ateliers de décoration florale, équipes commerciales, […]

Nous vous invitons a regarder l’émission Grands Reportages « Défis gastronomiques pour traiteurs d’exception » diffusée sur TF1 ce samedi 25 mai à 13H30. Vous découvrirez les coulisses des événements de notre Maison: « Comment cuisiner et préparer en un temps record un buffet d’exception pour mille convives ? Comment transformer un château du XVIIe […]

La nouvelle collection Printemps-Été 2019 de Coffrets Repas est lancée ! Comme tous les ans, nos collections vous proposent une large sélection de repas nomades et gourmands élaborés avec des produits de saison. Cette année encore, nos chefs se sont attachés à votre bien-être, en prenant soin d’apporter pour l’ensemble des recettes, une attention particulière […]

La journée internationale des droits des Femmes était à l’honneur le 8 mars dernier au Pavillon Gabriel lors d’un déjeuner exceptionnel de 400 convives. Une réception organisée pour le Chinese Business Club avec Carla Bruni-Sarkozy comme invitée d’honneur. Pour cette journée spéciale, Carla Bruni-Sarkozy a voulu rendre hommage à toutes les femmes du monde… “Je […]