La conférence des Alliés se termine par un dîner servi par Potel et Chabot, qui assure également le premier dîner officiel de l’après-guerre à l’Élysée. Potel et Chabot est le principal fournisseur de la République et le restera jusqu’à ce que l’Élysée se dote d’une véritable cuisine et d’un chef attitré.